É a minha primeira virada de ano como Dona da Casa. Assim, preparei uma ceia (sozinha) para as seis pessoas que passarão conosco. São receitas simples, mas muito saborosas e mantendo algumas tradições.Mesa de Aperitivos:
- pãezinhos rústicos para serem degustados com pasta de berinjela e pasta de queijo brie;
- mix de frutas secas
- canapés de figo com crem chese e presunto parma
- palitos de cenoura e erva doce
Jantar:
- salada de folhas com lascas de palmito e manga
- bacalhau à portuguesa
- arroz branco
- grão de bico
Sobremesa:
- frutas frescas
- torta Romeu e Julieta
- mousse de manga
- manjar branco com calda de ameixas pretas
Mesa da virada do ano:
- nozes e passas
- uvas
- romã
- lentilha
Bebidas:
- água
- refrigerantes
- vinho espumante branco bem gelado!
Comida toda pronta, é hora de preparar a mesa que merece um toque muito especial, afinal trata-se das boas vindas ao novo ano.
Use roupa branca nova, calcinha rosa, suba numa cadeira (para começar o ano por cima) com uma folha de louro na mão (para não faltar dinheiro na carteira ao longo de 2009); junte 12 sementes de uva e 4 de romã e coma ao menos uma colher de lentilha. Ah! Cuidado para não cair da cadeira e quando descer comece com o pé direito.
No mais tudo o que desejo é que sejamos iluminados por Deus e que nos dê muita energia para enfrentarmos os obstáculos na conquista de nossos prêmios. Espero que tenhamos ,todos, momentos de muitas alegrias.
Com muito carinho,Feliz 2009!!!
Angela Caruso
Nenhum comentário:
Postar um comentário