Continuando as receitas do Dia da Amiga da Angela, segue a receita de uma das sobremesas servidas.
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Você vai precisar de:
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- 200 gr de chocolate ao leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1x. de café "espresso" ( pode ser substituído por café de coador ou instantâneo)
- 2 gemas
- claras em neve
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Preparo:
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Derreta o chocolate em banho maria. Após derretido, misture a manteiga ao chocolate e misture bem.
Acrescente o café e as gemas, continue misturando . Junte as claras em neve.
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Coloque em taças individuais e leve para gelar.
Ao servir, sugiro decorar com uma fatia de kiwi ou morando ou , ainda, chantily.
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Uma sobremesa simples, muito fácil de preparar , saborosa e com boa apresentação.
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Com carinho,
Angela Caruso
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